韭菜鸡蛋卷

1.盐加入面粉中揉成这样光滑的面团盖上盖上。

2.我这个馅料是昨天做好的，今天就加了一些韭菜进去的。

3.我们的面团揉成长条分成4等份，然后在每个剂子对半切分成两个。

4.我们把分好的剂子用擀面杖擀成这样的薄片。

5.然后面皮上刷上一层食用油我喜欢吃椒盐味的，所以我刷了一点点，没有的不喜欢的可以不用加，再把拌好的韭菜馅薄薄的铺上一层。

6.卷成这样的长条，两头封口处压紧把折叠那个边压在下面，像我这样。

7.电饼铛预热倒入油把我们做好的条放进里面煎成这样两面金黄色有点焦就可以出锅了（这个过程可能要3~5分钟）。

8.稍微凉一点就可以切成小节乘上一碗稀饭可以开饭了。

9.看我们这个里面有鸡蛋韭菜而且有很香的韭菜味，非常的好吃，如果吃不完下次放微波炉打上一分钟就和刚做出来的差不多了。