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炸三角
luckhh
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非常好吃不加化学添加剂 主要是外酥里嫩不像油条那么油腻
简单
炸
甜香
未知
食材明细
主料
面粉
2斤
花生油
适量
辅料
鸡蛋
4颗
酵母
1小袋
盐
2颗
炸三角的做法步骤
1.
面放入盆中 酵母加入温水中融化。
2.
盆中打入鸡蛋 白糖100克 加入20克油 加入温水泡好的酵母。
3.
用筷子搅拌后 手揉好成软面团。
4.
手摸油擦面表面 醒发2倍大。
5.
手摸油开始切成小块 中间不要揉面 之间切块按扁。
6.
切成喜欢的样子 油热加入切好的三角形面饼 炸透出锅。
7.
非常好吃外酥里嫩 。
小窍门&温馨提示
醒面后不可加面 手摸花生油就可以不粘手
分类:
小吃
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