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自制馒头
独家
欣欣向荣2388
中级
蒸
原味
半小时
主料
面粉
适量
辅料
酵母
少许
温水
适量
自制馒头的做法步骤
1.
面粉放入盆中。
2.
酵母加入温水搅至溶化。
3.
将酵母水倒入面粉中。
4.
搅拌后揉成光滑面团。
5.
放在温暖处发酵至两倍大。
6.
取出揉几天排气,切成小块。
7.
揉成馒头装,盖上保鲜膜醒15分钟。
8.
上锅,大火烧开转中小火烧20分钟。
9.
关火后焖5分钟,即可取出食用。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
面粉和酵母的比例,酵母粉的袋子上面有
分类:
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