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可乐鸡翅

朱子_vaOjmkQk 发布
可乐鸡翅

我这个鸡翅没有提前焯水,全靠油煸炒的,个人比较喜欢这种做法,鸡肉不会很柴

食材明细

主料

辅料

调料

可乐鸡翅的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.鸡翅不焯水的情况下,一定要把汁水煸炒干一些,不然会有血沫,口感不好
2.煸炒鸡翅的油不要太多,因为鸡皮自身分泌油汁
3.鸡翅一定要打断骨头,翅身划口,不然肉会很紧实
4.加白醋,也是为了鸡翅嫩滑
分类: 热菜 家常菜 午餐
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