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珍珠鲜奶
顾墨_fffWge
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未知
食材明细
主料
牛奶
适量
辅料
木薯粉
150g
热水
110g
红糖
60g
草莓
1个
珍珠鲜奶的做法步骤
1.
锅中加入红糖,热水,煮开至糖融化。
2.
分若干次加入木薯粉,不断搅拌。
3.
至如图状态。
4.
菜板上抹上干粉,面团杆平。
5.
面团切条后,再切成小剂子。
6.
搓圆。
7.
周围过上干粉,防黏。
8.
锅中水烧开,放入适量珍珠,大火煮十分钟,闷十分钟。
9.
珍珠装入碗中,加入牛奶适量,在加一个草莓。
小窍门&温馨提示
这个配方超级赞,珍珠煮十分钟就熟透了,一点都不夹生!!
分类:
饮品
早餐
下午茶
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