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白菜丸子汤
独家
冷水浮萍
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初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肉馅
三两
奶白菜
一个
紫菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜
适量
鸡蛋清
适量
淀粉
适量
白菜丸子汤的做法步骤
1.
肉馅放盐、料酒和姜搅拌均匀。
2.
放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。
3.
笋切小块。
4.
锅里放水和笋煮开。
5.
用小汤勺盛了肉馅放开水锅里。
6.
煮熟丸子。
7.
放入奶白菜煮开。
8.
放入紫菜煮熟,临出锅放鸡精。
9.
成品图。
分类:
汤类
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