菜谱
搜索
猪肉白菜水煎包
独家
冷水浮萍
发布
初级
煎
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
盐
适量
糖
适量
肉馅
适量
虾仁
适量
香菇
适量
木耳
适量
白菜
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
姜末
适量
香油
适量
玉米油
适量
猪肉白菜水煎包的做法步骤
1.
面粉,加盐加发酵粉,加水搅拌均匀,揉成面团。
2.
肉馅放盐、姜末、花椒粉搅拌均匀,然后放入剁碎的虾仁,放入蚝油,生抽搅拌均匀,放玉米油搅拌。
3.
放葱、香菇、木耳、白菜搅拌,最后放香油。
4.
面团发酵至原面团的两倍大,放到案板揉匀。
5.
切两半。
6.
取一半揉成长条。
7.
做成比饺子皮大点的圆机子。
8.
包成小包子。
9.
饼铛烧热放油,放包子,浇一小碗放少许面粉的开水,盖盖,待出现呲呲声,水干了包子就好了,喜欢吃焦点的可以多烤一会儿。
10.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
咖喱猪排饭
白面馒头
红豆饭
煎饺子
香肠土豆焖饭
玉米面窝窝头
烫面韭菜盒子
黑米面馒头
金枪鱼寿司
蔬菜瘦肉粥
葱香手撕饼
葱香手抓饼
葡萄干发糕
苹果鸡蛋饼
花生酱花卷
红薯豆沙饼
美食天下首页