山药木耳炒包心菜

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山药木耳炒包心菜

主料

辅料

山药木耳炒包心菜的做法步骤

1.木耳泡发洗净。
2.包心菜切小块洗净。
3.山药去皮切片，用淡盐水泡泡，防氧化。
4.蟹味菇去根洗净。
5.蒜剁末。
6.热油锅，把蒜爆香。
7.放木耳炒一下，盖上盖子煮2-3分钟。
8.放山药，包心菜炒至稍软身。
9.放菇炒匀。
10.放入蚝油。
11.炒匀即可。
12.炒杂菜适合小家庭，一次可以吃到好几种菜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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