素食咖喱饭

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素食咖喱饭

主料

辅料

咖喱一块

素食咖喱饭的做法步骤

1.把胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切成小丁备用。
2.热锅热油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至微微变色。
3.倒入适量清水，刚好没过菜。水开后，放入咖喱，稍微搅拌，让咖喱溶化。
4.等咖喱煮致黏稠状态，可以关火。
5.备好米饭，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。

小窍门&温馨提示

大家可以根据自己的口味加入不同菜，可以放蘑菇、鸡肉等。菜量根据个人食量加减。注意加水时，不要加太多哦！只要刚好没过菜面就可以！

分类：主食印度菜

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