酸辣萝卜独家

小乙美食

酸辣萝卜

自己做的酸辣萝卜，既开胃，又酸爽。

主料

辅料

酸辣萝卜的做法步骤

1.准备好备用食材。
2.萝卜洗净沥干水分，切片备用。
3.铺一层萝卜，撒上一层盐，腌30分钟。
4.趁腌萝卜的时间，备好辅料。
5.将辅料碗中倒入醋500克。
6.倒入生抽250克。
7.倒入矿泉水1瓶，调好料汁备用。
8.将腌好的萝卜去掉水分，料汁倒入萝卜中拌均匀。
9.装瓶中的萝卜封好放入冰箱冷藏过夜即可。
10.腌好的萝卜，捞出即可开吃。

小窍门&温馨提示

由于疫情无法出门，有条件加1小袋泡椒味道更佳。

分类：小菜家常菜冬季食谱

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