砂锅丸子汤独家

筠旸JY

砂锅丸子汤

主料

辅料

砂锅丸子汤的做法步骤

1.京白菜，取叶部，洗净切块。
2.锅内放油烧热，放入葱姜末炝锅，然后放入白菜大火翻炒。
3.炒软至出水分。
4.倒入砂锅里，倒入适量清水。
5.猪肉馅分次倒入少许清水打散，这样做出来的丸子松软可口。
6.加入生抽反复搅打，然后放入少许盐，鸡精，生抽，香油继续朝一个方向搅打。
7.打入一个鸡蛋，放少许淀粉搅拌上劲，肉馅儿就做好了。
8.砂锅里的水烧开后用小勺舀入丸子。
9.等到都浮起后加盐鸡精调味。
10.热气腾腾的丸子汤做好啦。
11.成品图。

分类：汤类家常菜

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