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胡萝卜洋葱蛋炒饭
微风习习
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
剩米饭
(凉)一碗
鸡蛋
3个
辅料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
生抽
少许
盐
少许
胡萝卜洋葱蛋炒饭的做法步骤
1.
所有配料切丁备用。
2.
油热打入鸡蛋煸炒。
3.
炒熟拨一边,倒入配料同炒,加少许生抽。
4.
炒熟盛出。
5.
锅内倒少许油,油热倒入米饭。
6.
米饭炒散成一粒粒分开,锅内能听到炸裂的声音就可以了。
7.
倒入刚炒好的菜。
8.
加少许盐翻炒均匀即可出锅啦。
小窍门&温馨提示
蛋炒饭一定要用剩米饭,硬一点的才能炒出好的效果和口感。
分类:
主食
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