大厨四宝鱼香肉丝

源源c1SSF

大厨四宝鱼香肉丝

大厨四宝鱼香肉丝是一道简单易学的家庭菜品，即使是最识货的美食家也会着迷的美味佳肴。

主料

辅料

大厨四宝鱼香肉丝调料1罐
葱少许
蒜适量
姜适量

鱼香肉丝的做法步骤

1.瘦肉切丝备用。
2.冬笋切丝备用。
3.青红椒切丝备用。
4.加入适量料酒，拌均匀。
5.加入淀粉搅拌均匀。
6.热锅下油，葱姜蒜爆香。
7.倒入鱼香肉丝酱汁，翻炒均匀。
8.放入肉丝，木耳，冬笋，青红尖椒丝。
9.翻炒均匀。
10.出锅。

小窍门&温馨提示

制作：
1、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀入油锅滑熟备用。
2、木耳、笋丝和青红尖椒丝焯水备用。
3、热锅下油，葱、姜、蒜爆香，放入肉丝、木耳、
笋丝和青红尖椒丝，加入鱼香肉丝小罐料炒均勾芡出锅即可

分类：热菜川菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

鱼香肉丝的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页