西兰花烧肉圆

小耿妈妈

西兰花烧肉圆

很家常的一种做法，个人理解的家常菜就是做法简单，营养美味，原料常见，搭配随意，想怎么样就怎么烧，家人喜欢的就是最好的家常菜！平时有空的时候多做点小肉圆冻好，忙的时候拿出点随便加点蔬菜，简单又方便.

主料

辅料

西兰花烧肉圆的做法步骤

1.准备好用料。
2.西兰花掰成小朵，加点盐焯烫一遍。
3.过凉水沥干水分。
4.胡萝卜切成滚刀小块。
5.少许油加热后煸炒胡萝卜。
6.变色加入西兰花。
7.稍微炒十几秒加入肉圆加少许水。
8.加盐，鸡精，白糖炒匀再烧几十秒就可以。

小窍门&温馨提示

1.焯烫西兰花时时间不要太长，变色就可以；

2.胡萝卜经过油锅的煸炒可以充分释放营养，使味道更鲜美；

分类：热菜家常菜

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