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飞饼版肉松蛋黄酥
贝贝女
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普通
未知
未知
未知
主料
飞饼
4片
豆沙
适量
咸蛋黄
6个
糯米饭
适量
辅料
蛋黄
一个
杏仁片
少许
飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤
1.
糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。
2.
揉成团。
3.
分成14克一份揉成团。
4.
咸蛋黄蒸熟烤熟都可以,出炉喷少许白酒。
5.
每一份糯米团压扁,分别包入10克豆沙,5克肉松,半个咸蛋黄。
6.
包入馅料的糯米球搓圆。
7.
每张飞饼分3份,飞饼融化不好操作放冰箱冷冻一下。
8.
每小份飞饼包入揉园的糯米球,糯米球的收口向下。
9.
包好揉园。
10.
收口向下,刷蛋黄液,撒杏仁片。
11.
烤箱预热,上下火200度15分钟左右。
12.
分类:
糕点
下午茶
查看全部(共12步)
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