咖喱土豆烧鸡块 独家

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  1.备好食材：如图，鸡腿去骨切成块放入容器中，加入适量盐，胡椒粉，生抽及少许食用油腌制十分钟入味备用，土豆去皮切成滚刀块，姜几片备好。
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  2.热锅冷油，下姜片煸香。
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  3.放入腌制好的鸡块翻炒至变色。
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  4.加入适量料酒焖煮三分钟。
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  5.放入土豆块翻炒均匀。
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  6.加入适量纯净水与食材持平的水量。
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  7.加入适量咖喱粉，少许盐及生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
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  8.待汤汁快收干时，尝下味道即可关火。
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  9.盛出装盘（太香啦😋）。
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  10.成品图。
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  11.浇汁盖浇饭（孩子的最爱）。

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