椰蓉红豆牛奶糕

1.红豆先浸泡一夜，第二天煮出红豆汤，汤与豆分离，淀粉就是普通的玉米生粉就0K了。

2.淀粉倒入碗里，根据你的奶糕多少量来倒，尽量的倒多些。

3.放入水，水别太多，刚没过粉即可，用筷子搅拌均匀。

4.牛奶全倒入奶锅，加少许红豆汤味道更佳，放入白糖。

5.烧开后，把淀粉水慢慢倒入牛奶红豆汤，一个手倒，一个手搅拌，锅里汁会来越稠，稠到比酸牛奶还浓就是关火了，倒入红豆粒搅匀。

6.倒入一个方型器皿。

7.常温放置一夜，第二天倒出。

8.用刀切块，裹上椰蓉可以吃。