屡战屡胜

1.猪肉馅加少许盐，少许黑胡椒粉，少许料酒，少许葱花搅拌均匀制成肉丸，金针菇插到肉丸上。

2.放入蒸锅上气大火蒸10分钟。

3.倒掉盘子里的汤。

4.蒸成这样就熟了。

5.料汁:倒入蒸鱼豉油，放蒜末、葱末、辣椒粉，浇热油搅拌均匀。

6.倒入料汁。

7.完成。