菜谱
搜索
肉酱豆腐
簡姐
发布
宅家时,出一趟门不容易,买了一大块豆腐,做了烩菜 麻婆豆腐。还有一块,琢磨着做个其他味的😊家里冰箱还有肉馅,就来一个肉酱豆腐吧😁
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
猪肉
适量
香菇
适量
辅料
葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
甜面酱
适量
料酒
适量
肉酱豆腐的做法步骤
1.
准备食材:豆腐切块或切条,香菇泡发洗净,猪肉剁碎(我用的猪肉馅)加料酒 生抽 蚝油 甜面酱腌制。
2.
香菇切丁,泡香菇的水留着备用。
3.
葱姜切碎。
4.
大蒜切粒。
5.
炒锅热油八成热,逐一放入煎制,四面煎黄。
6.
豆腐煎好后放入盘中。
7.
锅中留热油,放入葱姜、肉糜翻炒。
8.
再放入香菇碎翻炒。
9.
倒入泡发香菇的水。
10.
熬煮一会。
11.
再放入煎好的豆腐入一下味。
12.
摆盘。
13.
肉酱豆腐就好啦😄。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
肉酱豆腐的更多做法
更多做法
肉酱豆腐
肉酱焖豆腐
香辣肉酱豆腐
肉酱内脂豆腐
牛肉酱烧豆腐
肉酱烧豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
水煮牛肉片
煎带鱼
红烧草鱼
吉野家牛肉饭
菜花炒肉
西兰花炒虾仁
糖醋豆腐
黑椒牛柳
豆角烧茄子
芝士虾球
松鼠鳜鱼
芋头蒸排骨
话梅排骨
小米蒸排骨
蜜汁排骨
泡菜饼
美食天下首页