五花肉炒蒜苗独家

筠旸JY

五花肉炒蒜苗

食用蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病，对于心脑血管也有一定的保护作用。这道菜简单易做，对上班族来说就是一道快手菜！

主料

辅料

五花肉炒蒜苗的做法步骤

1.五花肉一块，从冰箱里解冻。
2.切成片。
3.蒜苗择去老叶，洗净，红辣椒洗净。
4.蒜苗切成斜段。
5.红辣椒切成块儿。
6.锅内放油烧热，放入五花肉片煸炒至变色。
7.放入姜末爆出香味。
8.放入适量生抽，使肉上色。
9.放入切好的蒜苗。
10.翻炒均匀。
11.放入红辣椒继续翻炒，加入少许盐，料酒，出锅前放入少许鸡精调味即可。
12.出锅装盘。
13.成品图。
14.成品图。

分类：热菜家常菜

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