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香卤鸡蛋
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RLing
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咸香入味,作为早点,零食或汤面的配料都是蛮不错的!
初级
煮
咸香
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
十个
老卤
适量
辅料
盐
适量
香卤鸡蛋的做法步骤
1.
备好食材:如图,鸡蛋洗净备用,老卤解冻备好。
2.
洗好的鸡蛋放入锅中,加入适量清水及盐煮十分钟。
3.
老卤放入汤锅中烧开。
4.
把煮好的鸡蛋放入老卤中再煮五分钟,用勺子敲裂蛋壳放锅中浸泡一夜更加入味。
5.
成品图。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
鸡蛋煮好后放入老卤中再煮五分钟,敲裂蛋壳在老卤中浸泡一夜更入味!
自制香卤鸡蛋,味道更合自己口味!
分类:
小吃
家常菜
早餐
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