酸豆角炒煎鱼

1.先将鱼煎好盛出锅。

2.将酸豆角，酸辣椒，大蒜，葱切好备用。

3.待锅底热后加入油待油热了后放入少许盐、酸辣椒、酸豆角小炒一会后加入味精再炒一下便将煎好备用的鱼倒入锅内翻炒一会加入水后盖上盖子待鱼收汁后即可盛出。