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萝卜粉条炒肉
红袖添饭*
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最近几天小区又严格起来,尽量不让出门,也不让网购,幸亏之前从微信群集中购买了一些蔬菜,主要是萝卜、土豆,那就做一个萝卜粉条炒肉。
简单
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
肉
半斤
萝卜
半个
粉条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
生抽
1匙
盐
适量
花生油
1勺
萝卜粉条炒肉的做法步骤
1.
萝卜洗净刮皮,粉条用开水泡软。
2.
肉切长条。
3.
萝卜切丝。
4.
萝卜用沸水焯水断生。
5.
锅中倒油,爆香葱姜。
6.
放入肉煸炒,倒料酒炒至肉变白。
7.
再倒生抽炒熟。
8.
放萝卜丝翻炒。
9.
萝卜丝炒软。
10.
再放粉条。
11.
倒适量生抽,快速翻炒。
12.
炒至锅底无水,有一层油就好了。
13.
粉条软糯,萝卜清爽,口感爽滑,肉香好吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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