花生:润肺止咳，预防种瘤，降低胆固醇，延缓人体衰老，常吃花生能养生，吃了花生不想荤的说法！具有养生保健的功效，不管大人还是小孩食用对身体都有好处。洋葱:可以抵抗寒冷和杀菌，它可以降低血压和血糖，它还可以抵抗癌症和衰老。享有“菜中皇后”的美称！
皮冻
凉拌莴笋
皮蛋豆腐
凉拌三丝
凉拌西兰花
蒜蓉西兰花
拌凉粉
麻酱豆角
老醋花生
凉拌腐竹
凉拌杏鲍菇
凉拌苦菊
