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笑脸薯饼
独家
老U爱小轩哥
发布
简单
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
玉米淀粉
适量
蛋黄
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
笑脸薯饼的做法步骤
1.
土豆切片蒸熟。
2.
蛋黄一个。
3.
加入熟土豆压扁。
4.
加入适量的盐。
5.
加入胡椒粉。
6.
加入适量玉米淀粉和成面团。
7.
擀成薄片。
8.
用杯口压出圆片。
9.
用筷子压出眼睛,勺子压出嘴巴。
10.
准备好自己喜欢的形状。
11.
烧热油放入生坯小火炸。
12.
浮起后再炸至酥脆。
13.
复炸更香醇。
14.
开动啦。
分类:
小吃
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