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泡椒鸭爪
独家
l5277
普通
未知
未知
未知
主料
鸭爪
9个
辅料
泡椒
150g
八角
两个
花椒
20多个
小茴香
大概20粒
香叶
3~4片
桂皮
一小块
姜
3~5片
米酒
50g
盐
适量
小米辣
2个
蒜瓣
3~5个
酱油
适量
泡椒鸭爪的做法步骤
1.
鸭爪清洗干净。
2.
加鸭爪,加适量冷水放八角香叶桂皮等;小米椒,泡椒酱油不放。
3.
这是煮六分钟左右的样子。
4.
这是十六分钟左右的样子,准备捞起过冷水备用。
5.
捞起过冷水后的样子。
6.
配料,泡椒切三分一,剩下的三分二不切,配料准备好放碗底,加适量酱油,适量盐,调好味儿,放入鸭爪,再放不切的三分二泡椒,最后放入冰箱冷藏三四个钟就可以啦。
7.
成品图。
分类:
小吃
宵夜
零食
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