五仁元宵独家

blry2006 发布

五仁元宵

包元宵不比“摇元宵”，包元宵不太容易，稍不注意就包不上了。但是包出来的元宵口感极好，是“摇元宵”所不能比拟的。

食材明细

主料

糯米面400g

辅料

五仁元宵的做法步骤

1.五种馅料加白糖、香油搅拌均匀。
2.糯米面加温水和成面团。
3.糯米面要分次加水，不能太软，否则不容易成型。
4.均匀的分成八等份。然后用手捏扁糯米团，包上馅料。
5.锅内烧开水，依次下入锅中，大火烧开，转中小火待元宵漂起来再煮两分钟即可出锅。

分类：小吃元宵节

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