洋葱炒鸡蛋

东北菜儿

洋葱炒鸡蛋



主料

辅料

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1.洋葱切块。
2.准备4个鸡蛋，然后打散。
3.锅里油温高后，放入鸡蛋液。
4.鸡蛋煎两面金黄，出锅放盘子里备用。
5.锅里加入少许的油，预防锅的温度太高了，菜粘在锅上。
6.用锅铲子，翻几次后倒入酱油，盐，扒楞几下。
7.炒成这样，如果锅太干了，倒入几滴水，也可以。
8.放入之前煎好的鸡蛋，翻炒几下，准备出锅。
9.完成了！

小窍门&温馨提示

盐适量，因为园葱是甜的。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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