炸肉圆菜头汤独家

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炸肉圆菜头汤

一道家乡美食，炸肉圆春节前都会多炸一些，放入冰箱冷藏保存，可以搭配其它食材来烧汤，味道非常的不错！

主料

炸肉圆适量
菜头适量
香菜适量

辅料

炸肉圆菜头汤的做法步骤

1.备好食材：如图，炸肉圆提前解冻，菜头去筋洗净切成滚刀块，香菜备好。
2.汤锅加入适量纯净水烧开，下菜头煮十八分钟至熟。
3.煮至汤汁变白，菜头熟。
4.放入炸肉圆再煮五分钟，加入适量猪油，盐及胡椒粉调味。
5.撒上香菜即可。
6.成品图。
7.

小窍门&温馨提示

先把菜头煮十八分钟至熟，汤汁变白色
再把炸肉圆放入煮五分钟调味即可！

分类：汤类家常菜

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