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炸肉圆菜头汤
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RLing
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一道家乡美食,炸肉圆春节前都会多炸一些,放入冰箱冷藏保存,可以搭配其它食材来烧汤,味道非常的不错!
初级
煮
咸香
半小时
食材明细
主料
炸肉圆
适量
菜头
适量
香菜
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
炸肉圆菜头汤的做法步骤
1.
备好食材:如图,炸肉圆提前解冻,菜头去筋洗净切成滚刀块,香菜备好。
2.
汤锅加入适量纯净水烧开,下菜头煮十八分钟至熟。
3.
煮至汤汁变白,菜头熟。
4.
放入炸肉圆再煮五分钟,加入适量猪油,盐及胡椒粉调味。
5.
撒上香菜即可。
6.
成品图。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
先把菜头煮十八分钟至熟,汤汁变白色
再把炸肉圆放入煮五分钟调味即可!
分类:
汤类
家常菜
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