韭菜猪肉虾仁水饺

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  1.猪肉切成小粒。
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  2.葱姜切成末。
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  3.和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。
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  4.对虾去壳去虾仁，切成小粒。
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  5.将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。
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  6.韭菜洗净切碎。
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  7.再把韭菜加入到肉馅拌匀即可。
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  8.面粉中打入一枚鸡蛋。
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  9.加水揉成面团。
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  10.盖上湿龙布醒10分钟。
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  11.取出揉至三光。
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  12.揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
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  13.包成饺子。
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  14.锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。

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