韭菜猪肉虾仁水饺

爱吃de胖子

韭菜猪肉虾仁水饺

这次包的是韭菜猪肉虾仁馅的水饺，猪肉和虾仁切成小粒，加上韭菜包出来的饺子咬一口直流汤，太好吃了。

主料

辅料

清水适量

配料

韭菜猪肉虾仁水饺的做法步骤

1.猪肉切成小粒。
2.葱姜切成末。
3.和猪肉一起混合加入剩下的调料拌匀。
4.对虾去壳去虾仁，切成小粒。
5.将虾仁放入肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。
6.韭菜洗净切碎。
7.再把韭菜加入到肉馅拌匀即可。
8.面粉中打入一枚鸡蛋。
9.加水揉成面团。
10.盖上湿龙布醒10分钟。
11.取出揉至三光。
12.揉好的面下剂子，擀成饺子皮。
13.包成饺子。
14.锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。

小窍门&温馨提示

和面时加入鸡蛋可以使面吃起来非常劲道。

分类：主食家常菜饺子冬季食谱午餐晚餐春节

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