鲜芋仙家庭版

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鲜芋仙家庭版

主料

紫薯一个
黄芯地瓜一个

辅料

鲜芋仙家庭版的做法步骤

1.将地瓜和紫薯切小块高压锅上汽后蒸10分钟。
2.蒸好后放入料理机中。
3.打成泥。
4.加木薯粉，糖水揉成团。
5.搓成长条。
6.垫板上撒些木薯粉防止粘连。
7.切成橡皮大小的块状。
8.下锅煮3分钟，再配上蜜红豆、仙草冻、和自制奶茶。
9.

小窍门&温馨提示

因为揉面团时需加水量不多，所以光靠糖水的量甜度还是不够，可以在打泥时直接加入白糖，口感会好些。

分类：小吃下午茶

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