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土豆蛋饼
萌萌虾球
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简单
煎
清淡
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
培根
3条
鸡蛋
2个
辅料
精盐
1匙
胡椒粉
2匙
淀粉
4匙
橄榄油
适量
土豆蛋饼的做法步骤
1.
土豆去皮切细丝。
2.
培根切碎。
3.
土豆丝加精盐、胡椒粉和淀粉拌匀。
4.
拌入培根碎。
5.
热锅注油,倒土豆丝并整形成中空的鸟巢状。
6.
往洞里打入鸡蛋。
7.
加适量水中火烧开。
8.
煮至蛋液凝固。
9.
反复翻面煎熟即可。
分类:
主食
家常菜
早餐
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