红油牛肉

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  1.酱牛肉205克切片备用。
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  2.青笋丝切条备用。
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  3.笋丝焯水。
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  4.盛入碗中撒少许盐，搅拌均匀。
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  5.把笋丝装盘。
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  6.把切好的酱牛肉摆好。
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  7.浇上红油辣子酱汁。
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  8.撒点芝麻葱花。

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