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香菜拌木耳

香菜拌木耳

木耳是一种常见的菌类食材,因为营养价值高,又被称为“素食之王”,木耳在我们中医还是一味药材,它具有润肺清肺的功效,补气血的效果也非常好,黑色的食物一般还都有乌发的作用,尤其当下疫情流行,我们适当吃些黑木耳能起到润肺,增强免疫力的作用,做为一种食材,我们吃木耳的时候不能过量,什么东西营养价值再高,也不能太过,每天少吃一些就可以了。

主料
辅料

香菜拌木耳的做法步骤

小窍门&温馨提示

不喜欢吃香菜的朋友,可以把香菜换成小葱,或者洋葱,黄瓜也都可以,这些菜都适合用来凉拌。

食谱中的陈醋也可以换成白醋,用白醋的时候,加少许白砂糖味道更鲜美。
分类: 凉菜 家常菜
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