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清水羊蝎子
爱吃de胖子
清水煮羊蝎子吃的就是原汁原味。
初级
煮
原味
一小时
主料
羊蝎子
2000g
辅料
葱
20g
姜
10g
盐
适量
白胡椒粉
适量
清水
适量
清水羊蝎子的做法步骤
1.
剁好的羊蝎子用水冲洗干净。
2.
加入适量的清水大火烧开。
3.
用手勺撇去浮沫。
4.
加上葱段和姜片。
5.
盖盖小火炖1个半小时,出锅前加盐和胡椒调味即可。
小窍门&温馨提示
盐一定要最后再放。
分类:
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