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可乐鸡翅
零下一度0511
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初级
焖
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡中翅
7只
可乐
1瓶
辅料
葱
2棵
姜
5片
八角
2个
盐
2克
胡椒粉
2克
生抽
半勺
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡中翅清洗干净,两面横切几刀。
2.
放入盆中加少许盐、生抽抓匀腌制十分钟。
3.
葱白切段、姜切片、八角2个备用。
4.
鸡中翅放入锅内小火两面煎成金黄色。
5.
再放入葱段、姜片、八角煎香。
6.
往锅内加入一瓶330ml的可乐,加入少许盐、几滴老抽,煮沸转小火上盖焖十分钟。
7.
最后大火收汁。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、鸡中翅清洗干净后先加配料腌制十分钟,这样做出来的鸡翅更加的入味
2、加入可乐后需要小火焖十分钟,这样鸡翅才能充分吸收可乐的味道
分类:
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