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剁椒金针菇
髅小彬
发布
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
金针菇
250g
剁椒
1勺
辅料
盐
1/2匙
白糖
1匙
蚝油
1/2勺
生抽
1勺
香油
1/2勺
植物油
1勺
小葱
2根
剁椒金针菇的做法步骤
1.
金针菇切去根部,分成小绺。
2.
入开水中焯烫1分钟后捞出沥水。
3.
碗中加入盐,白糖,蚝油,生抽,香油和适量清水搅拌均匀。
4.
锅中加入植物油,放入剁椒炒香。
5.
倒入料汁煮开20秒后关火。
6.
将料汁淋在金针菇上,撒葱花即可。
分类:
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