焖烧老鸭 独家

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  1.备好食材：如图，鸭肉焯好切成块备用，姜片适量备好。
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  2.热锅冷油，下姜片煸香。
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  3.放入鸭块翻炒均匀。
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  4.加入适量热水及盐焖煮廿分钟。
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  5.经过廿分钟的焖煮，汤汁已快收干。
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  6.即将出锅装盘。
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  7.成品图。
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  8.成品图。

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