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手擀菠菜面
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沙儿飞飞❉
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菠菜打成汁做的手擀面条、绿油油的色非常漂亮、手工制作的面条有嚼劲儿、非常好吃😋
初级
技巧
原味
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
3颗
面粉
适量
辅料
芝麻香油
1勺
盐
半勺
鸡精
适量
味精
适量
手擀菠菜面的做法步骤
1.
准备、菠菜洗净切段、加入半碗清水一起入搅拌杯中搅打成汁。
2.
倒入碗中。
3.
加入适量的面粉。
4.
用筷子搅拌成絮状。
5.
揉成不粘手的面团、用保鲜膜盖好、静置10分钟左右。
6.
取出、撒粉。
7.
用擀面杖擀成长方形薄片。
8.
如图折几下。
9.
切成小条。
10.
锅中倒入适量清水煮沸、下入面条、手扯长一点、用筷子轻轻搅拌一下、防粘、煮熟即可。
11.
碗中加入适量盐、鸡精、味精、芝麻香油。
12.
舀入面汤、放入面条即可。
13.
加点咸菜、更美味了。
14.
绿绿的非常喜欢。
15.
欣赏。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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