麻辣卤面筋

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麻辣卤面筋

主料

辅料

麻辣卤面筋的做法步骤

1.锅内放入花生油，放入图中调料爆香。
2.加入其余所有调料。
3.水面筋改小。
4.加入清水和盐一起煮五分钟，捞出沥干备用。
5.猪皮收拾干净，焯水后放入锅内加入适量盐。
6.放入面筋大火烧开后转小火慢炖半小时，因为放了肉皮，中途勤翻锅，避免糊锅。
7.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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