西兰花豆腐蒸蛋独家

清水淡竹发布

西兰花豆腐蒸蛋

整个春节宅在家里，大家是否都有“三月不减肥，四月徒伤悲”的感觉呀，给大家推荐一款低脂减肥菜，用了西兰花、豆腐和蛋，营养还是蛮好的哦

食材明细

主料

辅料

西兰花豆腐蒸蛋的做法步骤

1.西兰花撕成小朵洗净，鸭蛋清洗外壳，豆腐一小块。
2.西兰花和豆腐放到蒸碗中。
3.鸭蛋加盐、料酒、水搅成蛋液。
4.倒到蒸碗中。
5.上锅蒸10分钟。
6.蛋羹凝固，淋上芝麻油，放了几片胡萝卜装饰。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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