炸迷迷蒿丸子独家

一溪月发布

炸迷迷蒿丸子

咸香，外酥里嫩。

食材明细

主料

迷迷蒿适量
菜籽苗适量
胡萝卜适量

辅料

炸迷迷蒿丸子的做法步骤

1.迷迷蒿和菜籽苗适量，择洗净。
2.切一指段。
3.胡萝卜擦丝切碎。
4.迷迷蒿和胡萝卜碎放盆内。
5.香葱碎和姜末放入。
6.适量盐，花椒粉。
7.拌匀稍腌。
8.适量面粉。
9.一点小苏打，适量温水融化。
10.搅成稠菜糊。如果太稠，加适量清水。炸之前浇入一点小苏打水，搅匀。
11.锅内适量油烧六成热，稠菜糊团成小团，一个一个丢进锅中。
12.中小火炸制。
13.炸至金黄酥脆捞出。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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