低脂鲜美的三鲜云丝

食无涯

低脂鲜美的三鲜云丝

主料

云丝50g
胡萝卜1根
猪肉丝50克

辅料

三鲜云丝的做法步骤

1.清水泡发干云丝，洗净备用。
2.胡萝卜，猪肉切丝（肥瘦分开切），芹菜切段。
3.肥肉先爆出油。
4.倒入胡萝卜丝翻炒片刻。
5.放入云丝，加清水莫过菜煮开。
6.放瘦肉丝继续煮三到五分钟，让云丝与肉丝的鲜味煮出来，汤汁微微变白。
7.水收到三分之一左右放入芹菜煮至断生。
8.调入鸡精拌匀即可出锅。
9.鲜甜美味不油腻，高蛋白低脂健康。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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