萝卜丝肉丸汤 独家

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  1.萝卜赛人参。
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  2.白萝卜去皮切丝，猪腿肉剁成泥。
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  3.加入盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉、蚝油、淀粉、鸡蛋清顺一个方向搅拌上劲。
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  4.锅里放猪油加入白萝卜丝大火翻炒。
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  5.移至砂锅加入凉水。
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  6.大火煮滚五分钟加入盐调味。
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  7.团肉丸，直接用勺子团成大小均匀的圆形，自己吃，就不追求完美。
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  8.用勺子团的肉丸其实是不想洗手哈哈😄。
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  9.大火滚上五分钟。
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  10.洒上葱花。
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  11.萝卜丝晶莹剔透，肉丸软糯。

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