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豆腐韭菜发面馅饼
独家
雨中漫步_kRsJPX
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春天的韭菜,鲜.香美味,今天就来做一个发面馅饼,面要软一点才好吃,凉了也不会硬,特别好吃
简单
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
面粉
300克
豆腐
适量
韭菜
适量
辅料
香油
适量
花生油
适量
姜末
适量
耗油
适量
盐
适量
酵母
2克
豆腐韭菜发面馅饼的做法步骤
1.
豆腐,韭菜。
2.
韭菜,洗净切好。
3.
豆腐切碎,锅内放花生油,放入豆腐炒金黄,外皮酥脆。
4.
酵母和面,醒发。
5.
韭菜,豆腐,粉条泡好切碎,耗油.姜末.香油.盐,一起放入。
6.
拌匀备用。
7.
醒好的面团,揉面.分成大小均匀的剂子,擀薄一点的皮。
8.
像包包子一样。
9.
平底锅锅内,刷一点油。
10.
包子口朝下,按扁放入锅内。
11.
盖锅盖中小火慢慢煎。
12.
中间反面。
13.
上下翻2次面,煎熟就可以了。
14.
装盘。
15.
香.软好吃。
分类:
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