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“街头小吃”五香茶蛋
独家
不做妖精好多年
发布
让台湾人来看看,我们大陆是不是真的吃不起茶叶蛋。
简单
煮
五香
三刻钟
食材明细
主料
乌鸡蛋
12个
食盐
5克
正山小种
2汤匙
卤肉料
适量
辅料
清水
跟鸡蛋持平
五香茶蛋的做法步骤
1.
鸡蛋洗净。
2.
放煮蛋器里。
3.
取茶叶。
4.
放茶杯里。
5.
倒开水。
6.
取卤肉料。
7.
放锅里煸炒。
8.
炒出香味。
9.
放茶水和清水。
10.
煮好的鸡蛋。
11.
过冷水。
12.
敲碎外壳。
13.
放锅里。
14.
放食盐。
15.
搅拌均匀。
16.
中小火煮30分钟。
17.
取出来。
18.
成品。
19.
成品。
20.
成品。
小窍门&温馨提示
取出来的现吃,剩下的放汤汁里浸泡入味,随吃随取。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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