白菜拌猪头肉独家

不做妖精好多年

白菜拌猪头肉

太忙，春节后第一次看到有买卤煮的，赶紧买了点猪头肉，无论拌菜还是炒菜炖菜，既方便快捷又美味。

主料

辅料

白菜拌猪头肉的做法步骤

1.扒几片白菜心。
2.切丝放大碗里。
3.香菜洗净切末。
4.胡萝卜打丝，木耳切丝，放白菜上。
5.取猪头肉，切肉条，放菜里。
6.大蒜去皮，放食盐和鸡精各1克。
7.捣成蒜泥。
8.放陈醋个生抽。
9.放白糖。
10.搅拌均匀的蒜泥酱放拌菜里。
11.拌匀。
12.装盘。
13.成品。

分类：凉菜家常菜午餐

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