糍饭糕独家

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糍饭糕

用糯米和大米做成的一道美味的糕点。

食材明细

主料

辅料

糍饭糕的做法步骤

1.准备材料。
2.把糯米和大米放到一起洗净煮成稍微硬一点的饭。
3.趁热加入6克左右食盐拌匀。
4.找个方形盒子铺上保鲜膜，抹上油，把饭压实放入盒中，一定要压紧、压结实，然后冷却。
5.放在案板上切成厚块，不能太薄。
6.锅中加油烧热，中火炸制金黄色即可捞出。
7.上桌了，外表酥脆，里面软糯，简单好吃。

分类：糕点小吃

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