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虾仁炒雷笋
独家
花鱼儿
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
雷笋
2株
虾仁
100克
辅料
料酒
1勺
酱油
2勺
盐
适量
虾仁炒雷笋的做法步骤
1.
食材:雷笋、虾仁(已清洗)。
2.
在虾仁中加1勺料酒。
3.
拌匀,待用。
4.
将雷笋剥壳洗净。
5.
放在案板上切成片。
6.
切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
7.
起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。
8.
接着,合入焯好的雷笋翻炒一下。
9.
然后,加2勺酱油。
10.
加适量的盐。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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