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豆角焖面
QiQi_j4Yg
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半小时
食材明细
主料
扁豆
适量
猪肉
适量
手擀面条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆角焖面的做法步骤
1.
肉切丝入锅翻炒。
2.
加入葱姜蒜五香粉酱油盐鸡精翻炒。
3.
放入豆角继续翻炒。
4.
添水没过豆角就可以,不要太多水,把豆角和肉煮熟。
5.
和面擀薄片。
6.
折起刀切细丝。
7.
撒干面粉防粘。
8.
均匀铺在豆角上面。
9.
中火闷至面条熟透,汤汁收干,面和菜搅拌均匀。
10.
装碗开吃,喜欢吃生蒜的配上大蒜,香!
小窍门&温馨提示
豆角和肉一定要煮熟,我家能吃肥肉所以用的肉比较肥,不吃肥肉的可以管瘦肉
分类:
主食
家常菜
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晚餐
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